Тревър Корсън

Тревър Корсън прекарва две години в Китай в изучаване на философия, три години в Япония, където живее в храмовете и изучава будизъм, и още две години работи като помощник на лодка за лов на омари в морето край Мейн, преди да стане нашумял автор. Като редактор на списание печели награди; пише за храна, религия, външна политика и най-разнообразни други теми за „Ню Йорк Таймс“, „Уолстрийт Джърнъл“, „Лос Анджелис Таймс“ „Бостън Глоуб“ и „Атлантик Мънтли“, където е зачената и „Тайният живот на омарите“ – под формата на есе, включено и в сборник за научни публикации на „Бест Америкън“. Тревър е автор и на награждаваната книга „Историята на суши: чудноватата сага на суровата риба и ориза“. Живее в Ню Йорк.